全自動巴氏殺菌機是一種用于殺菌和滅菌的設備，用于保障食品衛(wèi)生和質量。其原理是通過對食品進行加熱處理，使其中的微生物失去活性，從而達到延長食品保質期和防止食品腐爛的目的。為了保證設備的正常運轉和延長使用壽命，以下是全自動巴氏殺菌機的維護保養(yǎng)方法：

 

　　1、定期清洗消毒

 

　　首先，在每次使用之前，應將設備進行清洗和消毒，并將其內部和外部進行干燥處理。另外，定期對設備內部進行清洗和消毒，避免污染和異物進入設備。

 

　　2、檢查電器連接線纜

 

　　檢查電器連接線纜是否有斷裂或者損壞，確保電氣系統(tǒng)的安全可靠。

 

　　3、維護水泵系統(tǒng)

 

　　水泵系統(tǒng)需要定期清洗和維護，以確保其正常運轉和殺菌效果。同時，要定期更換濾網和水泵油封，防止雜質進入并影響設備性能。

 

　　4、檢查溫度控制系統(tǒng)

 

　　檢查溫度控制系統(tǒng)是否準確，需要定期校準設備的溫度計和溫度傳感器，確保設備在工作時達到標準溫度要求。

 

　　5、更換消耗性零部件

 

　　消耗性零部件，如水泵、濾網等，需要按照規(guī)定時間進行更換。此外，對于易損件如橡膠管、密封圈等也需要定期更換，以確保設備的穩(wěn)定運行。

 

　　總之，全自動巴氏殺菌機是一種高效、可靠的殺菌設備，為保證其正常運轉和延長使用壽命，需要定期進行維護保養(yǎng)。以上五點是該設備的基本維護保養(yǎng)方法，只有在定期維護下，才能確保設備的正常運轉和高效工作。